PRODUCTOS
En la actualidad, el Aceite de Oliva que produce la cooperativa Santa Mónica, lo comercializa en España y Alemania.
Santa Mónica comercializa 2 marcas de Aceite de Oliva Virgen Extra
El olivar es el cultivo básico para la economía de los pueblos de la Comarca de los Montes Orientales. Su importancia, además de económica y social, también es ambiental.
El aceite de oliva es hoy sinónimo de excelencia y salud. Es uno de los alimentos básicos de la dieta mediterránea, dando un toque de distinción a cualquier plato en nuestra cocina.
La versatilidad que presenta el aceite de oliva, como elemento fundamental para la salud y la alimentación, hace que sea muy apreciado en todo el mundo por sus propiedades nutricionales y organolépticas y por ser un alimento saludable
Hoy, el aceite de oliva es un patrimonio único por multitud de valores y por su liderazgo omnipresente en la dieta mediterránea. Es una gran industria cuyos usos y beneficios no dejan de crecer con el paso del tiempo y liderada por Andalucía (en lo que contribuye la comarca de los Montes de Granada y la cooperativa y almazara de Píñar).
